每天中午12 時至凌晨12時
坐落於酒店頂層的海岸扒房，是牛扒及海鮮愛好者的用餐地標。半開放式廚房配備炭烤爐，餐廳內的玻璃櫃，將乾式熟成牛肉及頂級肉類，盡顯食客眼前。
海岸扒房調酒師與本地蜂場合作，以有機蜂蜜特調經典Honey Old Fashioned。食客可在戶外露天酒吧，一邊飽覽浪漫海景，一邊品嘗創意雞尾酒，盡享極致體驗。
私人宴會空間的落地玻璃窗可將大嶼山和南中國海一覽無餘的美景盡收眼底，適合舉辦商務、社交或家庭聚會，可容納多達 16 位賓客
